Комментарии под картинками игрока @stas_ya

Опять я опоздала)) Здрасьте. Христос воскресе!

Прекрасное жаркое))

Привет!

!!!

С наступившим Рождеством, Стас!
Пусть у вас всё будет на ОТЛИЧНО!!!

Спасибо, Стас!
Что за терем расписной в той глуши лесной? То не терем - это Храм святой стоит в лесу, сияет... на Рождество к себе всех созывает, да колокольным звоном ПОЗДРАВЛЯЕТ!!!

Привет.

8 1 24
555

Мне очень понравилось. Картинка достойная... но для меня еще и нарезка разная фигурная привлекает. Не очень крупная и не очень мелкая. В самый раз. Спасибо)

С Новым годом!

Картинка № 1266932

А я даже с лупой рассматривала текст на баночке, а вот вырезать, перевернуть и увеличить, а потом читать - тогда так и не пришло в голову. Поленилась думать в этом направлении. А может - быть это и к лучшему, т.к. тогда, скорее всего, не обратила бы внимание на еще одно, мне незнакомое - Вустерширский соус, который входит в состав ингредиентов для маринада. А там, оказалась интересная история. Прочитайте, если заинтересует.
В копилку гурманов: история вустерширского соуса и с чем его едят
Обратите внимание, что там, в составе соуса нет уксуса, там лимонная кислота. Хотя уже во времена древнейшей Вавилонской цивилизации, 4000 лет тому назад, люди были прекрасно осведомлены о возможностях использования уксуса
Никогда не слышала о специи с названием асафетида (есть в списке ингредиентов в том варианте, который был предоставлен аптекарю лордом Сэндисом).
А вы говорите - образовательный сайт. Наверное, как и на любом другом. Кто - то выложил пазл и при рассмотрении его находишь много интересного. Так что спасибо вам, еще раз за интересную картинку.

Сыр с плесенью покупаем маленький кусочек на Новый год. Есть его могу, только пока свежий и специфический аромат не слишком сильно выражен.
Я смотрю, что этот сайт ещё и образовательный.

На баночке написано The Cheese Maker’s Pickle. Это какая-то приправа к сыру. Мне такую пробовать не доводилось. Пишут, что распространена в Англии, вот ссылка на продукт у одного из производителей: The Cheese Maker’s Pickle | The Rye Spice Co. Ltd. Если верить он-лайн переводчику:
"Рассольник для сыроваров
Готовится с ревенем, сливами, черной смородиной, ежевикой, морковью и луком, идеально сочетается с любым сыром. Рассольник для сыроваров от Cottage Delight - обладатель золотой премии Great Taste Award 2011.
Ингредиенты для маринада Cottage Delight The Cheese Maker: Сахар Демерара, яблочный уксус, Морковь, Лук, ревень (10%), Золотистый сироп, сливы (7%), Черная смородина (7%), ежевика (7%), Вустерширский соус (уксус, вода, солодовый экстракт (из ячменя), Сахар, Соль, Приправа (содержит сою), Вино, натуральный ароматизатор, дрожжевой экстракт, цвет: Карамель), концентрированное томатное пюре, специи."
Судя по составу вкус должен быть кисло-сладким.

Сыры с плесенью.
Родиной производства таких сыров традиционно, считается Франция.
.
Основным секретом производства такого сыра является добавление в цельное молоко, на первом этапе, сычужного фермента (специальный компонент, предназначенный для ускорения процесса створаживания молока).
.
После такой обработки полученный сыр отличается очень специфическим запахом и вкусом. А при дальнейшем хранении - снаружи и внутри продукта, образовываются особые разновидности плесневых грибков.
.
Конечно, подобный сыр на любителя, коим я не являюсь с первого с ним "знакомства". Может - быть, это и к лучшему, уж слишком велик перечень заболеваний, при которых им не следует, мягко говоря, злоупотреблять.
.
@stas_ya, прекрасная картинка, спасибо. Так и не поняла, с чем баночка. Хотя по логике предполагаю, что это что - то к сыру.

Красота! Часами бы сидела возле камина...

#глинтвейн, #специи

#глинтвейн, #специи

Красота

Так романтично

#еда, #мясо, #сало

#огонь, #дрова, #кострырябин

Какой симпатичный,

Доброго здравия!!
Спасибо, что заходили в гости..

5

Привет.

Привет.

Не отказалась бы.
Спасибо))

Чудесные колбаски))

отлично, аппетитно

#еда, #мясо, #овощи

Настоящее пиво!
Спасибо!

такой серьезный ужин))

согласна, вкусно. 5

аппетитно

5

Спасибо! Как же это вкусно!

#еда, #мясо, #тыква

#еда, #мясо, #овощи, #шашлык

#еда, #шашлык, #овощи

Супер !

Приветствую Вас, @stas_ya!
Рада знакомству.
Аватарка у Вас серьёзная, глядя на неё, хочется задуматься о вечном...

Феерично!

5

какая свежесть 5

Картинка № 3425623

Картинка № 9881002

Бурдж-халифа, Дубай, ОАЭ

По нарезке было понятно, что это огонь костёра или камина. Специально продляла удовольствие (без мазохизма), собирая пазл постепенно. Люблю смотреть на огонь, может - быть потому, что по гороскопу - это моя стихия. Спасибо, прекрасный пазл.