У меня есть, по некоторым старинным книгам, первоначальный рецепт этого салата - 3 вареных картошки, 2 вареных яйца, 2 огурца, очищенных и отжатых от сока, 1 ножка жареная от куропатки, вареные трюфели, вареные раковые шейки, майонез "Провансаль" (наш, советский). чуть-чуть пряного соевого соуса, зелень (без лука).