Владимир, благодарю за интересную тему, великолепный коллаж и подробный комментарий!
.
Хочу добавить несколько слов о напитке, который вы упомянули во второй части вашего комментария.
.
Ром — напиток с очень разными «лицами» в зависимости от места производства (ВЫ об этом упоминаете), и это тоже часть его культурного кода:
.
Испанский стиль (Ron) — лёгкий, мягкий, часто с фруктовыми нотами. Распространён в Кубе, Доминикане, Пуэрто-Рико. Именно в этой традиции сильна культура выдержанных ромов и элегантных коктейлей.
https://www.1nos.ru/wvg/0689/2065863.jpgАнглийский стиль (Rum) — более тяжёлый, насыщенный, пряный, с выраженными ароматами патоки. Характерен для Ямайки, Барбадоса, Гайаны. В нём часто встречаются так называемые «эстеры» — яркие фруктовые и даже «ферментированные» оттенки, которые ценят любители крепкого и ароматного рома.
https://www.cigarpro.ru/sites/default/files/rum/rum-british.jpegФранцузский стиль (Rhum agricole) — делается не из мелассы, а напрямую из сока сахарного тростника (как кашаса, но по другой технологии). Особенно известен на Мартинике и Гваделупе. У него свежий, травянистый, «тростниковый» профиль — это почти отдельный мир внутри категории рома.
https://i.pinimg.com/1200x/8e/72/26/8e7226b1ea581dd9e9c57fed7d6e2de7.jpg Ром тесно связан с музыкальной культурой Карибского бассейна. Например, на Ямайке ром и регги — почти синонимы образа жизни: многие культовые песни так или иначе обыгрывают тему «расслабленного вечера» с ромом.
https://audiolover.com/wp-content/uploads/2023/09/which-caribbean-country-is-known-for-its-reggae-music-1694215190.jpg В 1740 году британский адмирал Эдвард Вернон придумал разбавлять ром водой, чтобы снизить опьянение моряков.
https://cs8.pikabu.ru/post_img/2018/02/19/6/og_og_1519028263242385860.jpgОн носил плащ из грубой ткани — grogram, поэтому смесь стали называть «грог». Эта традиция продержалась до 1970 года, когда ежедневную порцию рома в британском флоте окончательно отменили.
.
Помимо «Острова сокровищ», ром появляется в произведениях Джозефа Конрада и Эрнеста Хемингуэя: последний обожал дайкири и мохито, и его любимые бары в Гаване до сих пор подают «хемингуэевские» версии этих коктейлей.
https://images.myguide-cdn.com/cuba/companies/restaurant-floridita-bar/large/restaurant-floridita-bar-636033.jpgКуба. Гавана. Флоридита - любимый бар Хэмингуэя.
.
Часто ром выдерживают в бочках из‑под бурбона — это придаёт напитку ванильные, карамельные и пряные ноты.
Некоторые производители экспериментируют с выдержкой рома в бочках из-под хереса, портвейна или даже виски, создавая сложные многослойные вкусы.
https://www.salon-torsedor.ru/public/data/ckupload/1623708345_4.jpg Существуют сорта рома крепостью свыше 75 % — их используют для фламбирования или как основу для домашних настоек. Такие «крепкие» версии напоминают о том, каким был ром в эпоху парусников.
.
Этот ром не слишком крепкий, но его цена...
https://vinoteki.ru/upload/iblock/dbb/nuz6gxz0crmrsjazr6jd8gxpk01hpwrb.jpegРом Santero 15 Anos in gift box 0,7 л. Цена 12 450 ₽